Casa Catelli offre una nuova gamma di vini da vitigno autoctono, espressione autentica ed originale delle zone viticole del sud d'Italia.
Questa scelta si propone come approfondimento nella conoscenza dei territori del Sud d'Italia e come invito alla loro scoperta, per comprenderne gli aspetti caratterizzanti ed il "lessico" dei vini che lì vengono prodotti, con tutte le loro sfumature, che molto dicono sulle zone di origine.
L'ambiente incide profondamente sulla qualità e conferisce un aspetto unico e peculiare che altrove difficilmente può essere riprodotto: vini quindi che esprimono un giusto equilibrio tra tradizione e moderne tecniche.
Casa Catelli controlla ogni fase del processo, dalla vigna al prodotto finito, avendo preventivamente selezionato sia i vigneti che gli impianti di vinificazione e di imbottigliamento. L'equipe di enologici lavora in stretto contatto con i viticoltori, per far esprimere alle zone vocate tutto il loro potenziale, con lo scopo finale di ottimizzare la qualità dei vini e valorizzarne la produzione, promuovendo così il territorio attraverso le sue peculiarità ambientali.
Puglia, Basilicata e Sicilia regioni italiane di antica tradizione viticola e vinicola, tradizione che data oltre 2500 anni, sono state individuate come le più interessanti, sia dal punto di vista climatico e pedologico, sia per la presenza di vitigni distintivi, quali il Negroamaro, il Primitivo, l'Aglianico e il Nero d'Avola.

STRATEGIA:
 •  Vini da vitigni autoctoni
 •  Vini provenienti da vigneti del Sud d'Italia
 •  Vini caratterizzati da un giusto rapporto qualità/prezzo
 •  Vini che mantengono i loro caratteri distintivi d'origine
 •  Selezione dei vigneti più vocati
 •  Un'equipe di tecnici/enologici giovane, preparata, di buona esperienza